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Chemical, nutritional and technological study of natural antioxidants from Amazonian plants
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| Name (native language): | Etudes chimiques, nutritionnelles et technologiques sur des antioxydants naturels issus de |
| Coordinating organisation: | Catholic University of Louvain |
| Description: | Etudes chimiques, nutritionnelles et technologiques sur des antioxydants naturels issus de végétaux amazoniens en vue de la consolidation d’une équipe de recherche sur place, ainsi que de la commercialisation de nouveaux produits par des micro-entreprises locales au Brésil. Promotor. Y Larondelle (UCL) |
| Budget (in &euro): | 297405 |
| Start: | 2002-01-01 |
| End: | 2006-01-01 |
| Categories | |
| ARD-theme: | plant residues technology & engineering food technology & human nutrition health and nutrition |
| Target country: | Brazil |
| Commodity: | other |
| Ecosystem: | humid tropical |
| Activity: | training research institution building |
| Registered related items | |
| Donor organisations: | 1 |
| Participating organisations: | 1 |
| Programmes funding: | 1 |
| Last editing: | 2006-05-18 13:37:20 |